순간

전에 밀프렙 해보고 너무 편하고 좋아서 

2회차 밀프렙

전에 사둔 재료가 그대로 남아서 ㅋㅋㅋ

들인돈은 없고,, 냉장고 파먹기를 했네요!

양이 좀 모자라서 닭가슴살 추가했습니다! 

이번에도 4일치!

다른 야채와 단백질은 싱싱하고 괜찮은데,

아몬드는 4일차 되니까 좀 눅눅해져서

아몬드만 따로 그날그날 추가해서 다니려구요! 

당근이 너무너무 맛있어요.

이대로 쭉 가즈아. 

밀프렙 뜻! Meal prep

1주일치 식사를 한 번에 미리 준비해 놓고 끼니마다 꺼내 먹는 방법으로,
식사(meal)와 준비(preparation)의 합성어다. 건강한 식단을 구성할 수 있고 시간과 식비를 절감할 수 있는 것이 장점이다.

몇년전부터 해야지해야지 생각만하다가

이제야(!) 시도해 본 밀프렙입니다.

재래시장에서 오이 3개 2000원, 아삭이고추 2000원, 상추 1000원,

그리고 이마트 에브리데이에서 행사하는 호두+구운아몬드(9900원)를 사보았습니다.

밀프렙 비용  총 14900원!

(+ 게다가 재료가 많이 남아서,, 다양하게 더 해먹을 수 있어요.!)

밀프렙 준비시간은 장보는 시간 제외하고 

20분정도 소요되었습니다.

1. 달걀 삶기

2. 야채 물에 담그기

3. 야채손질 및 자르기

4. 소분

끝!

평소 밥하는 거랑 비슷하게 시간 소요 되었는데, 한번에 몇끼를 해결하니 

외식보다 집밥 선호하는 귀차니즘에겐 정말,,,,너무나 신세계! 좋습니다..!!

상추는 5장 정도 사용해서 반 넘게 남아있고, 당근과 깻잎도 있어서 추가했습니다.

고추는 6개정도, 호두와 아몬드도 한줌, 오이는 한개 썼습니다. 

야채들을 먹기 좋게 잘라주었어요.

달걀은 끓는 물에 8분 팔팔 끓여주고 1분 식힌 후, 찬물에 퐁당! 

이렇게 하면 안에가 촉촉하게 익는 반숙 모양이 되어요.

(달걀 두개는 깨져서 모양이 안이쁘네요;ㅁ ;)

알록달록 채소들.

보기만해도 건강해보이네요! 

여기서 밀프렙 싱싱하게 유지하기 팁!

그건 바로 습기를 잡아주는 키친타올인데요.

용기 밑에 키친타올을 한장 깔아주고,
내용물을 담아준 후 다시 키친타올을 덮어준 뒤 뚜껑을 닫아 보관하면
채소에서 나오는 습기를 잡아주어, 보송보송하고 싱싱하게 보관할 수 있습니다. 

저는 4일 로테이션 교대근무자라 도시락 4개를 싸보았구요.

아까 잘라놓은 채소와 소분해놓은 견과류를 사이좋게 담아줍니다. 

처음치고는 제법 그럴싸하네요. ㅋㅋ 

아삭이 고추가 안매운 줄 알았는데 매워서,, 다른 것과 같이 먹어야 하는 함정.. 

그래도 고추가 비타민 씨가 다른 야채들보다 월등히 들어있으니 맛있게 먹어줍니다. 

냉장고에 고이 보관해줍니다.

든든하네요.

밀프렙 소스도 매번 만들면 귀찮으니까 미리 한꺼번에 만들어봅니다.

사는건 가성비가 너무 떨어지고 맛도 모르겠고 당류도 너무 많아서,

마음대로 만든 밀프렙 샐러드 야매 소스.

[ 1. 식초(양파) 조금, 2. 복분자청(없다면 매실청이나 비슷한 거), 3. 간장 조금, 그리고 4. 깨 ]

생각보다 상큼상큼하고 간도 맛고 맛있어요.

올리브유나 들기름을 넣을까 했는데 깔끔하게 먹으려고 생략했는데 다음에는 다른 레시피도 도전! 

그릇에 담아서 소스에 뿌려먹어봅니다.

위염이 있는데 속도 편하고, 맛있습니다.

다이어트 보단 밥 챙겨먹기 귀찮아서 한번에 해먹으려고 한 밀프렙인데,

생각보다 간단하고 시간도 적게 걸리고,

음식 만드는 스트레스도 벗어날 수 있어서 너무 좋아요.

오래 걸릴줄알고 복잡해보여서 지레 겁먹었는데, 해보니 할만 하네요!

밀프렙 직접 만들어보니, 돈도 절약하고, 몸도 건강해지고, 너무 좋은거 같아요.

쭉 이렇게 해먹어봐야겠어요.^^ 

쪽가위를 자주 잃어버려서 고무줄로 달아보았어요.
아래에는 이렇게 고리 달아서 고무줄연결!
고무줄 교체하기 쉽게요 ㅎㅎ
고무줄달아놓으니 처음에는 어색했는데 안잃어버리고 좋더라구요.
이상 미세먼지팁이었습니다.ㅎㅎ

엄지손가락에 구멍이 났어요.
칼을 씻다가 베인거 같아서
당장 써야해서 머리를 굴려보다가
습윤테이프로 붙여보았습니다.

넓게 잘라서 넉넉하게 붙여줍니다.

뒤집으면 끝!
설거지하니 물이 세지않아요 ㅎㅎ
장볼때까지 당분간 이렇게 버텨봅니다.

생계형 옷 기록용
별무늬 맨투맨.
치마에 레이스는 만들다가 모자라 다른 레이스 덧댔어요.

착샷.ㅋㅋ

이건 바지 2개.
패턴은 #메이드바이마미 이지팬츠 입니다.
만들기도 편하고 아이도 편해하고.

주머니는 임의로 달아보았습니다.

쏘잉 기록 끝.

랍빠를 이용해서 만들었어요.
길게해서 딸래미 나시원피스도 만들었는데 입고가버려서 없네요. ㅎㅎ
여름준비 겸 봄 나시 준비했네요.


요 땡땡이원단은 아이가 선택했어요. 여름 모달원단이라 시원하네요. 부들부들. 바느질도 잘됩니다.
다시사려고 했더니 판매처가 없어져서 슬픈 ㅜㅜ

하얀나시는 애기같다고 안입는다하네요ㅜㅜㅋ
오늘의 쏘잉기록 끝.

원단사이즈 22*27

시접포함입니다. 접착솜은 쓰지않고, 겉감과 안감만 사용했습니다.

옷만들기보다 열배 백배 힘듭니다.ㅜㅜ

소품 작은것이 왜이리 손은 많이 가는지.ㅋㅋ

딸래미 신학기라고 몇개 만들었습니다.

빨간 고방체크 원단은 딸래미가 고른그. 안목이 좋습니다.(?)ㅋㅋ

테슬은 쉬엄쉬엄 만들었는데 그 중 한개를 달아보았네요.

딸램 내년엔 편하게 학교 잘 다니길!! 

##원단정보 

빨간체크 : 방수라미네이트 원단

(코튼빌 구입, 다행히 원단이 땀뜨지않고 밀리지도 않았어요. 좋네요!)

미키 : 인조가죽

(코튼빌 구입, 요고도 가정용미싱으로 무난하게 작업할 수 있습니다. 상침도 네겹인데 무난무난!)

브라운 : 가방지

(윤주원단 구입, 작업하기 좋습니다.)

검정꽃 : 네오프랜

(이거 힘듭니다. 늘어나서 지퍼가 울어요ㅜㅜ)